|
|
Zweeds Kerstbrood
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Scandinavische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Brood van 500 gr:. 1,75 dl.donker bier, 1 eetl. plantaardige olie, 3 eetl. melassestroop, 1/2 theel. zout, 90 gr. roggebloem, 1 eetl. geraspte sinaasappelschil, 2 theel. gist, 2 eetl. gekonfijte sinaasappelschil.
Voorbereiding:
Alles klaar zetten.
Bereidingswijze:
Doe alle ingredienten behalve de gekonfijte sinaasappelschil in de door de fabrikant van uw machine aanbevolen volgorde in de broodvorm.
Stel in op volkorenbrood, medium korst.
Druk op start.
Voeg de gekonfijte sinaasappelschil toe na de eerste keding of na het piepsignaal voor het toevoegen van vruchten of noten.
|
|
|